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按下“重啟鍵” 雙龍經濟區餐飲業復蘇進行時
發布時間:2020-04-03 20:24:22 稿件來源:中新網貴州

  中新網貴州新聞4月3日電  疫情防控形勢好轉,人們紛紛走出家門,逛街、購物、吃美食,各類商超客流量明顯增多,餐飲業逐漸恢復往日的熱鬧。

  餐飲轉型 線上線下加速融合

  疫情改變著人們的生活習慣,也推動著各類企業的轉型發展。經濟區零售及餐飲企業加快發展互聯網銷售、外賣送餐等無接觸服務,開拓線上業務成為眾多線下餐飲企業恢復經營、降低損失的重要手段。

  “1月、2月是餐飲生意的旺季,受疫情影響不能堂食對我們影響很大。為了減少損失,餐館在經濟區幫助下,開始提供團餐配送服務,一天能送四五百份,日營業額達到7500元左右。雖說沒有以往生意那么好,但在一定程度上也緩解了經營壓力。”家香餐飲店經理李香蘭說。

  疫情期間,經濟區振華快餐有限公司貴陽分公司、龍大哥辣子雞風味館、大渡口烏江魚太升店等11家餐飲企業開始提供團餐配送服務,開啟“線上復工”模式,降低疫情對餐飲業的沖擊。

  此外,為解決經濟區復工復產企業就餐問題及幫助廣大餐飲行業順利復市,經濟區攜手工商銀行在經濟區餐飲行業推出“易買單”業務,直接連接消費者與商戶,實現線上線下一體化營銷,幫助餐飲企業拓展經營新模式。

  開門迎客 復蘇跡象明顯

  近兩月的“宅”家防疫,人們逛街、購物、聚餐等消費欲望蓄勢待發。

  “這兩個月不是自己下廚就是吃外賣,真有點招架不住了,‘下館子’的感覺真爽!”一位正在砂之船?奧特萊斯內餐館就餐的顧客笑著說。

  記者在走訪砂之船時看到,位于A3樓的馬夫人潮汕獅頭鵝館內餐位布置稀疏,服務員、廚房工作人員佩戴口罩正忙碌著。

  “沒有恢復堂食前,店里基本只有少量的外賣單。3月17日恢復堂食后,餐位雖減少了50%,生意還算不錯,相信過不了多久就能全面恢復正常了。”馬夫人潮汕獅頭鵝館店長張曉琴介紹說道。

  在復工復產初期,龍大哥辣子雞風味館主要給建筑工地和企業配送團餐及提供外賣,每天營業額在7000元左右。如今恢復堂食,每天能賣出60只辣子雞,日營業額1萬元左右。

  “我們現在最重要的是做到服務不打折,幫助消費者樹立安全可靠的消費信心。”龍大哥辣子雞風味館總經理李順利說。

  多措并舉 促進消費市場復蘇

  剛到中午時分,在砂之船的餐飲店里,進店消費的客人絡繹不絕。“我們響應政府號召一邊做好防控,一邊復工復市。同時推出主題營銷和打折優惠等活動,經營情況一天比一天好。”砂之船相關工作人員表示。

  為切實幫助企業克服疫情影響,渡過難關、穩定就業,促進經濟平穩增長,經濟區安排一億元資金,用于支持經濟區各類企業穩定發展,出臺包含資金支持、金融服務、減稅降費、降低成本、保障運營、生活保障、優質服務和政策疊加八大方面18條具體措施。

  在經濟區優惠政策的感召下,太升集團、砂之船、云關冷鏈、味特食品等經濟區代表性企業相繼推出減免政策,減免優惠其租戶商戶的租金、物業管理費等。不僅如此,經濟區利用產業大招商獎勵資金購買5萬個一次性醫用口罩,免費發放給各超市、加油站、重點招商企業以及其他行業等122家企業,幫助企業、商戶渡過難關,促進消費市場復蘇。

  截至目前,經濟區批零住餐限上企業18家,外資企業3家,外貿企業5家,已全部復工復產。(完)

【編輯:張偉 】關閉本頁
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